このスポットについて
-千代の亀-亀岡酒造は、旧五十崎藩天神村に位置する1716年に創業されましたお店で、先日の3月27日(日)に蔵開きが行われました。農家が丹精こめてつくりあげた良質の米を地元の杜氏、蔵人が心をこめて作られたお酒はとても種類が多いですが、どれもお酒の良さを実感できるものであるといえますし、地元の水、地元の米を使っていたり、ファンの多い蔵でもあると言えます。
これは、それまでの酒造りに対して「本物をつくるべきである」 との強い意志から、取り組んできた姿勢からきたはずです。「酒造を生業とする企業として果たす役割は、地域の快適環境の創造であり、地元の米・地元の水・地元の空気から醸し出す酒造り、即ち『いのちにこだわる酒造り』にこだわり続けることである。」との言葉に全てが語られています。
日本人の主食である"米"を原料とした、まさに「日本の酒」。
少しでも興味を持たれましたら、一度、｢亀岡酒造-千代の亀-｣様に足を運ぶことがオススメです。このサイトでは、イベント情報や、千代の亀が買えるお店、オンラインショップ情報なども分かります。
公式ブログへのリンクもありますので、一度拝見してみてください。
尚、お酒は20歳になってからなので、未成年の方は飲酒を控えるようにしてください。
スポット・マップ
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スポット・データ
| 住所 | 愛媛県喜多郡内子町平岡甲1592-1 |
| 電話番号 | 0893-44-2201 |
| FAX | 0893-43-1036 |
